梅肉ポークみそ漬け（要調理）

梅のエキスを豚に与える安全安心美味しい「天草梅肉ポーク」にファミリーショップうえの特製のみそタレを漬け込みました。 食卓の一品にどうぞ。 ■調理方法 温めたフライパンで解凍した梅肉ポークみそ漬けを両面を返しながら弱火で中心まで加熱してお召しあがりください。 （クッキングシート等を使用すると焦げにくく後片付けもスムーズです） ・調理後はお早めにお召し上がりください。 ・再冷凍はお控えください。

コロッケパーティ（要調理）

■内容 天草大王コロッケ 2個 大砲巻き 2個 梅肉ポークメンチカツ 2個 昔ながらのポテトコロッケ 2個 かぼちゃコロッケ 2個 ■調理方法 ●天草大王コロッケ 天ぷら鍋や深めのフライパンにたっぷりの油を用意し、170℃に温めた油で500Wで10秒加熱したコロッケを約10分揚げてください。 ●梅肉ポークメンチカツ 天ぷら鍋や深めのフライパンにたっぷりの油を用意し、170℃に温めた油で約10分揚げてください。 ●大砲巻き・昔ながらのポテトコロッケ・かぼちゃコロッケ 天ぷら鍋や深めのフライパンにたっぷりの油を用意し、170℃に温めた油で約6分揚げてください。 （時間は目安です。しっかり加熱してお召し上がりください） ・油の温度に注意して1~2個づつ揚げてください。 ・衣が破れないよう最初の2分くらいは触らないほうが綺麗に揚がります。 ・調理後はお早めにお召し上がりください。 ・再冷凍はお控えください。

昔ながらのポテトコロッケ（要調理）

地元のじゃがいもを使用した昔なつかしい手づくりコロッケ。 ■調理方法 天ぷら鍋や深めのフライパンにたっぷりの油を用意し、170℃に温めた油で約6分揚げてください。 （時間は目安です。しっかり加熱してお召し上がりください） ・油の温度に注意して1~2個づつ揚げてください。 ・衣が破れないよう最初の2分くらいは触らないほうが綺麗に揚がります。 ・調理後はお早めにお召し上がりください。 ・再冷凍はお控えください。

梅肉ポークメンチカツ（要調理）

健康に育てられた天草梅肉ポークとサラダ玉ねぎ（季節により塩玉ねぎ、その他）のメンチカツ ■調理方法 天ぷら鍋や深めのフライパンにたっぷりの油を用意し、170℃に温めた油で約10分揚げてください。 （時間は目安です。しっかり加熱してお召し上がりください） ・油の温度に注意して1~2個づつ揚げてください。 ・衣が破れないよう最初の2分くらいは触らないほうが綺麗に揚がります。 ・調理後はお早めにお召し上がりください。 ・再冷凍はお控えください。

大砲巻き（要調理）

上天草市民のソウルフード。 天草の小学校で40年以上前から人気の給食メニュー。 天草産ちくわの中に手作りのコロッケを詰めたボリューム満点のB級グルメ。 ■調理方法 天ぷら鍋や深めのフライパンにたっぷりの油を用意し、170℃に温めた油で約6分揚げてください。 （時間は目安です。しっかり加熱してお召し上がりください） ・油の温度に注意して1~2個づつ揚げてください。 ・衣が破れないよう最初の2分くらいは触らないほうが綺麗に揚がります。 ・調理後はお早めにお召し上がりください。 ・再冷凍はお控えください。

天草大王コロッケ（要調理）

国内最大級まぼろしのブランド鶏、天草大王のゴロッと入ったコロッケ。 ササミを塩焼きにし、ゴロッとコロッケに入れました。 コロッケには天草大王の鶏ガラスープを練り込んで、ジューシーで旨味たっぷり。 ■調理方法 天ぷら鍋や深めのフライパンにたっぷりの油を用意し、170℃に温めた油で500Wで10秒加熱したコロッケを約10分揚げてください。 （時間は目安です。しっかり加熱してお召し上がりください） ・油の温度に注意して1~2個づつ揚げてください。 ・衣が破れないよう最初の2分くらいは触らないほうが綺麗に揚がります。 ・調理後はお早めにお召し上がりください。 ・再冷凍はお控えください。